[머드스콘 말먹후기]아침에 먹는 다이어터의 카카오 스콘 국밥 레시피!

안녕하세요!

꾸나입니다.

 

오늘은 오늘의 아침식사를 기록하러 왔어요.

 

저는 도리를 만나면서 무려 7키로 가까이 쪄서

요즘은 다이어트를 하고 있구요.

8/1부터 식단 관리와 운동을 시작했고

9/26일 현재 6키로 가량 감량했습니다.

2달이 살짝 안된 기간이에요.

 

원래도 고무줄 몸무게라 아직 원하는 몸무게로 

가려면 다이어트를 한동안은 할 것 같아요.

 

식단관리를 시작하면서 요즘 유행하는 키토식이든

원래부터 권장되는 저탄 고지든 탄수화물을 줄여야하는

것이 기본이잖아요? 탄수를 가장 첫 번째로 에너지원으로

사용하는 우리 몸이기 때문에 체지방을 태우려면 저탄으로

먹으라고 하던데, 빵은 단백질은 적고 탄수화물은 높아서

그 동안 참느라 아주....아주.....힘들어 하고 있었어요...

 

그러던 찰나에 인스타에서 제가 발견한 것은

 

머.드.스.콘.

입니다.

 

운동과 식단을 직접 하시고 보여주시는 대표님의 모습이

믿음직스러웠구요.또, 매일 아침 스콘으로

먹을 수 있는 다양한 레시피를 알려주시는 것도 너무 좋았고

여러 건강정보도 많이 알려주시는 동시에 무엇보다도 제가 

사랑하는 스콘을 다이어트하면서 먹을 수 있다는 점에서 

감동의 눈물을 좔좔 흘렸달까요....

 

 

머드스콘 피드인데 정말 너무너무 유용하답니다....!

오늘 먹은 스콘은 

머드스콘 카카오스콘

입니다.

 

빵인데 왜 다이어트 식품이냐 라고 물으실 수 있겠지만 

일단 다이어터의 적 당..! 당이 적어요....! 그리고

일반 빵에 비해 단백질과 식이섬유의 양이 꽤나 

높습니다. 그 와중에 맛도 있어요....저는 행복합니다

디스 이즈 속세의 맛...!

 

일단 맛을 뒤로하고 주요정보 알려드립니다.

가격은 한봉지에 3000원에 형성되어 있어요.

카페가면 파는 스콘이랑 가격은 비슷한데 

크기는 생각보다 큽니다. 피칸파이보다 큰 사이즈에요.

 

중량은 72g,

칼로리는 279kcal입니다.

 

그럼 바로 어떻게 생겼는지 보여드릴게요!

패키지가 귀여워요.

하지만 패키지보다도 귀여운건

바로 뭐니뭐니해도 스콘...아니겠습니까..

 

포장을 뜯지 않은 머드스콘_cacao_kakao

 

 

무엇보다도 중요하게 따져봐야할 것은 영양성분이겠죠?

 

두근두근....영롱....

 

일단 무려 카카오스콘인데 300칼로리가 넘지 않아요...!

게다가 식이섬유 11g, 단백질 8g인데 당류는 6g입니다.

카카오 스콘인데 당류가 6이면 꽤나 적은 수치라고 생각해요.

그리고 저는 점심저녁에는 탄수화물 섭취를 많이 제한하고
단백질 위주로 섭취하고 있기 때문에 아침에는

탄수화물 섭취에 조금 관대한 편입니다.

탄수를 먹을거라면 아침에 먹자!

라는 편이에요.

 

스콘 국밥 안하고 그냥 건식으로 먹으면 

단 느낌보다는 쌉쌀하고 건조한 느낌의 

스콘이에요. 밀도가 빽빽한 느낌입니다.

카카오향이 물씬나요.

 

스콘 국밥을 해먹으려고 하는데 보통 한 컵에 한개 다

붓는데 오늘은 언니랑 나눠먹으려고 해요. 

혼자서 한개를 다 먹을 때는 과일을 한 종류만 넣거나 그릭요거트를

빼거나 해서 최대한 아침 칼로리 350 이상은 안넘기려고 해요.

그럼 오늘 먹은 레시피 알려드릴게요!

 

 

[재료]

 

1인분 기준

: 머드스콘 카카오스콘1/2개(평소엔 한개),

아몬드 브리즈 프로틴 1/3~1/2팩,

사과1/5쪽, 무화과(제철과일 아무거나 대체가능)

집에서 직접만든 그릭요거트 30g,

카카오닙스 작은티스푼 1스푼, 시나몬가루 

 

준비물 사진을 모아서 못 찍어둔게 아쉽네요..ㅠㅠ

 

 

[칼로리]

 

총 칼로리는 300 전후로 추정됩니다.

무화과가 1개에 47, 스콘이 139,

사과가 30, 아몬드 브리즈 프로틴 20~30정도

 

그릭요거트가 집에서 만든거라

정확하지 않아서 여기서 오차가 날거같아요.

저는 무게 재서 30그람 맞춰줬구요.

 

평소에 빵 한개 다 넣을때는 과일을 한종류

줄이거나 그릭요거트 양을 줄이거나 해요.

사과대신 베리류를 조금 넣기도 하구요.

 

카카오닙스 넣는건 꼭 추천 드리는게 

그릭요거트나 빵이랑 같이 먹으면

은은한 카카오향이 다크초콜릿 먹는

느낌이 나요. 식감이 부담스러우시면

아몬드브리즈에 갈아넣어도

정말 맛있겠네요.

 

 

 

 

[만드는 순서]

 

1. 카카오 스콘을 큐브 형태로 원하는 사이즈로 잘라줍니다.

2. 자른 스콘을 유리컵 제일 밑부분에 깔아줍니다.

3. 1~2종류의 좋아하는 과일을 먹기좋은 사이즈로 잘라

스콘위에 예쁘게 얹어줍니다.

4.그릭요거트를 아빠숟가락 1스푼정도 과일위에 얹습니다.

5.시나몬파우더와 카카오닙스를 원하는 향이 나도록 뿌립니다.

6.아몬드 브리즈를 거품내거나, 내지 않은 상태로 부어주면

 

완성! 

 

맛도 좋고 눈으로 맛보기에도 너무 좋은 스콘 국밥 완성입니다.

항공샷으로 보면 카카오닙스랑 시나몬이 아름답구요

측면은 컵케익같은 느낌도 난답니다.

 

시나몬가루 향이 솔솔 나요. 사과랑 시나몬 조합 너무 좋습니다.

 

 

두명분의 즐겁고 맛있는 한끼 식사가 나왔습니다.

이건 아직 아몬드브리즈를 붓지 않은 상태에요.

 

스콘 위 무화과와 사과 그릭요거트까지! 너무 맛있어요.

 

 

아몬드 브리즈를 넣어주면 스콘 국밥 완성!

아몬드 브리즈에 젖은 사과가 너무 영롱해요.

요즘 사과 너무 맛있더라구요.

저는 무화과 귀신이라 무화과도 넣어주었습니다.

 

염염 스콘국밥

사과 빛깔이 보석같아요

 

스콘이랑 과일 다 쌓고 마지막에 아몬드 브리즈 부을때가

제일 행복해요. 뭔가 유종의 미를 거두는 느낌?

아니면 마침표를 찍는 느낌?

아니면 그냥 먹기 직전이라 두근두근일수도 있구요.

(먹는 거에 항상 진심인편)

 

기분좋은 동영상 보고 가세용!

이거 한손으론 카메라잡고 한손으론 붓다보니 좀 흘렸지만 더티커피처럼....예쁘게 봐주세요....

 

 

저는 아마 시킨 스콘 다 먹으면 또 시킬 것 같아요!

맛도 있고 영양성분도 괜찮아서 다이어트 중

빵 입터짐 대비 너무 좋은듯.....

 

분명 내돈내산인데.....넘 찬양하고 있네요...

 

다음 번엔 다이어트를 시작하면서 제가

아침으로 자주 먹고있는

그릭요거트 만드는 법이랑

오버나이트 오트밀, a.k.a. 오나오

레시피 들고 올게요!

 

그럼 그때까지 건강하고 행복하세요!