[알로하 포케]
다이어트 중이지만
샐러드론 뭔가 부족한 날,
포케 먹자!
안녕하세요🙂
오늘은
도리와 꾸나
같이 인사 드립니다!
저희가 어제 저녁에
또 새로운 다이어트 외식
맛집에 다녀왔답니다:)!
식당 이름은
알로하 포케
이구요!
신논현역 1번출구로 나와서
처음 보이는 골목에서 우회전해서
한 블럭 가서 좌회전하면
평창옥 간판 밑에 있어요!
입구는 건물 제일 왼편에
있는 계단을 타고 올라가야해요!
귀여운 나무 표지판과
신메뉴가 저희를 반겨줬습니다:)
표지판을 따라
검은 계단을 올라갑니다!
노란 벽면에는
서핑 보드들이 걸려있어요!
올라가면 벽면에는
포케가 무엇인지 알려준답니다!
저희도 균형잡힌 식사 한끼
먹어보겠습니다:)
내부로 들어가면
미니멀한 스테인리스 벽에
알로하포케 소개문구와
형형색색의 메뉴 포스터들을
붙여놓았어요!
저는 이런 단조로운 소재에
컬러감 형형색색 얹어진 느낌
굉장히 좋아하는데 옆에 맥주,
탄산수박스랑도 어우러지면서
색감이 참 예쁘다 생각했답니다!
:)
문에서 안쪽으로 쭉 들어가면 셀프 바가
있어서 레몬수나 휴지 같은 식사에
필요한 물건들을 챙길 수 있어요!
셀프바 맞은 편 벽에는 퇴식구가 있어요
따로 퇴식 트레이를 만들지 않고
벽면에 설치한 점이 좁은
공간을 잘 활용했다고 생각했어요.
역시 붙박이가 공간활용에는
최고군요...(메모메모)
[메뉴판]
메뉴가 무지 많아서
무지 행복했어요...?
기본적으로 포케에는 샐러드처럼
야채도 들어가지만 맨 밑에 밥도
들어갑니다. 그냥 백미보다는
몸에 좋은 옵션들이 많아요!
우측 상단을 보시면 베이스가
되는 밥류를 선택할 수 있습니다:)
단백무새인 저는 오늘도
단백질 급원으로 무얼 먹을까,
돼지를 먹을까, 두부를 먹을까
고민하다가 녹차톳밥 베이스의
이베리코 포케를
주문했습니다:)
도리는 베스트 메뉴로 맨 위에
당당히 랭크 되어있는
노쇼어 갈릭 쉬림프를 주문했어요!
베이스로는 현미곤약밥을 골랐습니다.
저희는 둘다 채식메뉴를 주문하지는
않았지만 비건 메뉴가 2종류
있어서 채식주의를 지켜나가시는
분들도 편하게 외식 하실 수 있다는 점에서
세심한 배려가 돋보였답니다.
확실히 우리나라에선 채식주의자 분들이
외식하기가 좀 까다롭잖아요?
그런 부분까지 채워줘서 굉장히
좋았던 것 같아요.
채식주의를 지키고 있는 외국인 친구들과
함께 가도 좋을 것 같구요!
(혹여나 채식으로 검색하고 오실 분들을 위해
미리 고기가 포함된 사진 있으니
스크롤 주의 부탁드려요)
[먹기 전 팁]
[도리와꾸나Pick 포케]
왼쪽이 도리가 시킨
노쇼어 쉬림프 포케,
오른쪽이 제가 시킨
이베리코 포케에요!
(이베리코 윤기랑 새우,
마늘이 비쥬얼 깡패입니다.)
그럼 하나씩 들여다 볼까요?
이베리코 포케-꾸나Pick
윤기있게 구워진 이베리코는
질기지 않았고 목살 부위로 추정됩니다.
양념이 맛이 좋았는데,
일반 데미그라스 소스는 아니었고요.
과하지 않은 단맛과 짭쪼름함의
조화가 돋보였습니다.
뭔가 두툼한 목살로 한 불고기 같기도 한
그런 식감이었어요! 근데 또 완전 불고기맛은 아니에요.
파슬리도 솔솔 뿌려진게 향도 좋았습니다.
또 양파를 먹기좋은 사이즈로
잘라주셔서 고기랑 한점씩 집어먹기
아주 좋았어요!
야채도 무른 곳이나 벌레 먹힌 곳
없이 아주 아삭아삭하니
식감이 좋았습니다:)
삶아서 넣어주신 병아리콩도
아주 고소했어요!
고기 밑에는 노릇노릇 맛있게 굽힌
느타리 버섯이 있었는데요,
느타리 버섯 향이 물씬 나는게
고기랑 야채랑 같이 찍어먹으면
식감도 향도 무척 좋았어요!
계란은 수비드 계란이라고 해서 무척
기대했는데 일반 삶은 계란 같았습니다..ㅠㅠ
저는 원래도 해조류를 좋아하는 편인데
녹차 톳밥은 짭쪼름하면서도
식감이 꼬들하니 딱 취향저격이었답니다.
아쉽게도 저탄수 중이라 밥은 많이는
먹지 않았어요.. 하지만JMT.....
노쇼어 쉬림프 포케-도리Pick
감바스가 샐러드볼에 담긴 것 같은
맛입니다! 버터로 볶은 마늘이 살이 통통한
새우들 위에 잔뜩 올려져 있어 향도 맛도
일품입니다.
새우 살이 통통하게 차오른 모습입니다.
뒷편의 김과 현미곤약밥과 상당히 잘 어울립니다.
버터로 볶은 마늘이 새우의 맛을 몇배 더 상승시키는
역활을 톡톡히 합니다.
살이 오동통하니 식감이 좋았고 포케를 먹는게 아니라
정말 맛집에서 감바스를 먹는 맛이었습니다.
현미곤약밥을 선택했는데 식감이
그냥 일반 현미밥인 점이 놀라웠습니다.
몇번이나 꾸나에게 이 밥에 곤약이 들어간게 맞냐고
물을 정도로 곤약이 들어있는지 전혀 모르겠고
밥의 꼬들함이 정말 놀라웠습니다.
이 꼬들한 현미곤약밥에 짭조름한 맛이
아주 잘 어우러지게 살짝 들어가 있어서
근래 제가 먹어봤던 밥 중에 가장 맛있었습니다.
오늘도 완볼 성공입니다💚
확실히 다양한 영양소가 고루고루 들어가서
한껏 건강해지는 한끼가 될 것 같습니다✌️
야채와 고기, 버섯, 슈퍼푸드라는
병아리콩까지 정말 안 건강해질래야 안
건강해질 수 없을 것 같아요.
그리고 일반 백미는 혈당을 급격하게 올리는데
비해 현미나 곤약, 톳과 녹차가 들어가
이런 부분까지 잡아주어 참 좋았어요.
밥이 들어가 포만감도 좋고, 맛도 좋고,
나를 위해 건강한 음식을 먹어주었다는 만족감도
좋았습니다😊 그리고 메뉴가 굉장히 많아서
다 맛보고 싶은 마음이에요. 단골집 예약입니다👍
+)
강남 근처에서 일하시거나 사시는 분들은
쿠팡이츠 가능하니 집에서 드실 수도 있겠어요!
또, 제로페이,페이코도 결제가능합니다😁
또, 배고파서 급하게 들어가느라
나올 때 보게 된 테라스에요.
낮에는 테라스에서 광합성 하면서
꽃 옆에서 식사하셔도 참 좋은 한끼가
될 것 같아요💐🌷🌸🌹
저희의 즐거운 식사는
이렇게 끝마치며,
모두모두 건강하세요❤️
댓글,하트는 사랑입니다💜💙💛💚🧡❤️
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